Đến nay, đây được coi là một loại hình kinh doanh có triển vọng ở Trung Quốc, được đánh giá là đang chuyển từ phát triển dựa vào chính sách sang phát triển do thị trường dẫn dắt. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu bài viết của tác giả Dư Hạo Đông, Giáo sư Trường Đảng Tỉnh ủy Vân Nam về thúc đẩy phát triển loại hình kinh doanh này trên trang Cầu Thị (Trung Quốc).
Tổng Bí thư Tập Cận Bình nhấn mạnh: “Tập trung hoàn thiện hệ thống du lịch hiện đại, đẩy nhanh xây dựng cường quốc du lịch, để ngành du lịch phục vụ tốt hơn cuộc sống tốt đẹp của người dân.” Đề cương Quy hoạch “5 năm lần thứ 15” đề ra yêu cầu: “Phát triển mạnh mẽ ngành du lịch văn hóa”, “thúc đẩy kết hợp chặt chẽ giữa văn hóa và du lịch”.
Du lịch lưu trú là một loại hình kinh doanh mới kết hợp nhiều lĩnh vực như văn hóa, du lịch, chăm sóc sức khỏe và dưỡng sinh, cung cấp các không gian sinh hoạt và dịch vụ đa dạng, ngày càng trở thành một phương thức quan trọng thúc đẩy phát triển du lịch chất lượng cao. Đồng thời, du lịch lưu trú cũng có những ưu thế riêng trong thúc đẩy hội nhập đô thị - nông thôn, tạo việc làm và tăng thu nhập cho nông dân, thu hẹp khoảng cách phát triển giữa các khu vực.
Hiện nay, du lịch lưu trú của Trung Quốc đang trong giai đoạn phát triển nhanh, song cũng tồn tại một số vấn đề như sản phẩm chưa đủ khác biệt, cơ sở hạ tầng cần tiếp tục hoàn thiện. Để thúc đẩy loại hình kinh doanh này phát triển chất lượng cao, cần kiên trì phát triển theo hướng tạo sự khác biệt phù hợp với điều kiện từng địa phương; đa dạng hóa nguồn cung sản phẩm; nâng cao chất lượng thông qua quy chuẩn chất lượng, từ đó hình thành con đường phát triển đặc sắc, tích hợp và bền vững.
Ảnh: internet
1. Phát huy thế mạnh, đặc trưng của từng địa phương. Mấu chốt để phát triển du lịch lưu trú chất lượng cao là phải dựa trên điều kiện tài nguyên và lợi thế riêng của từng địa phương, xác định rõ định hướng và trọng tâm phát triển.
Điều kiện tự nhiên và khí hậu là những yếu tố nền tảng của loại hình kinh doanh này, có ảnh hưởng trực tiếp đến nhu cầu của nhóm khách hàng, thời gian thích hợp để kinh doanh cũng như loại hình sản phẩm. Có thể căn cứ vào điều kiện khí hậu và nguồn tài nguyên khác nhau để lựa chọn mô hình phát triển, hệ thống sản phẩm và chiến lược vận hành phù hợp.
Trong việc phát huy lợi thế đặc trưng của đô thị và nông thôn, du lịch lưu trú tại đô thị có thể tập trung khai thác, sử dụng hiệu quả các nguồn lực hiện có, chẳng hạn cải tạo các căn hộ thương mại bỏ trống, nhà xưởng cũ thành căn hộ lưu trú phục vụ khách du lịch; hoàn thiện “vòng tròn sinh hoạt lưu trú trong 15 phút”, tức lấy bán kính phục vụ trong phạm vi 15 phút đi bộ (khoảng 1 km) làm không gian cho các loại hình dịch vụ nhằm bảo đảm các nhu cầu dân sinh cơ bản, kích hoạt vòng tuần hoàn tiêu dùng quy mô nhỏ, thúc đẩy quản trị đô thị theo hướng tinh gọn, hiệu quả, hỗ trợ quá trình đô thị hóa kiểu mới, đáp ứng đồng thời nhu cầu lưu trú ngắn hạn cũng như dài hạn cho người sử dụng dịch vụ.
Đối với lưu trú kết hợp du lịch tại nông thôn, có thể dựa vào các làng truyền thống, làng dân tộc, cảnh quan đồng ruộng và nông thôn để xây dựng các làng du lịch lưu trú được vận hành đồng bộ trên quy mô toàn làng, giúp người nông dân có thêm thu nhập thông qua việc tham gia phát triển loại hình kinh doanh này, qua đó góp phần thúc đẩy chấn hưng nông thôn toàn diện.
2. Làm phong phú nguồn cung sản phẩm, xây dựng hệ thống kinh doanh tổng hợp “lưu trú +” thông qua liên kết các ngành, gắn kết sâu các ngành đặc trưng với không gian lưu trú là một phương thức quan trọng để bảo đảm sự phát triển bền vững của loại hình kinh doanh.
Cần thúc đẩy sự kết hợp sâu rộng giữa du lịch lưu trú với các ngành như văn hóa, nông nghiệp; phát triển các mô hình kết hợp như “lưu trú + chăm sóc sức khỏe, dưỡng sinh”, qua đó đa dạng hóa dịch vụ để du khách lựa chọn
Có thể đưa các yếu tố như bảo tồn, kế thừa, phát huy các giá trị di sản văn hóa phi vật thể vào không gian lưu trú, giúp du khách có thêm những trải nghiệm văn hóa phong phú trong quá trình lưu trú.
Dựa trên các nguồn tài nguyên về y học cổ truyền Trung Quốc, suối nước nóng…, có thể phát triển các sản phẩm lưu trú kết hợp nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe, tích hợp theo dõi sức khỏe, trị liệu bằng y học cổ truyền và dưỡng sinh bằng suối nước nóng….
3. Dịch vụ chất lượng cao là năng lực cạnh tranh cốt lõi của du lịch lưu trú. Vì vậy, cần xây dựng và hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn dịch vụ, hình thành các yêu cầu quy chuẩn trên toàn bộ chuỗi dịch vụ. Hoàn thiện cơ sở hạ tầng, tập trung khắc phục những điểm còn thiếu trong các khâu then chốt như ăn uống, lưu trú, đi lại, tham quan, mua sắm và vui chơi giải trí.
Có thể tối ưu hóa các tuyến kết nối từ các đầu mối giao thông chính đến các điểm lưu trú, tăng số chuyến phương tiện giao thông công cộng, giải quyết vấn đề di chuyển của du khách. Tại các khu vực tập trung nhiều cơ sở lưu trú, có thể xây dựng trung tâm dịch vụ y tế phục vụ khách lưu trú, đồng thời thiết lập cơ chế chuyển tuyến ưu tiên, thông suốt với các bệnh viện địa phương.
Nâng cao chất lượng dịch vụ thông qua tăng cường đào tạo nguồn nhân lực, nâng cao trình độ chuyên môn của người cung cấp dịch vụ; đồng thời xây dựng cơ chế giám sát chất lượng dịch vụ theo thời gian thực/định kỳ, kịp thời phát hiện và khắc phục các vấn đề, bảo đảm chất lượng dịch vụ không ngừng được nâng cao.
4. Phát huy tính chủ động tham gia. Sự phát triển chất lượng cao của ngành du lịch lưu trú không thể thiếu sự tích cực tham gia của các chủ thể kinh doanh. Thông qua các biện pháp như định hướng chính sách, hỗ trợ tài chính, đào tạo nhân lực, cần khơi dậy sức sống của thị trường, bồi dưỡng và hình thành một số doanh nghiệp kinh doanh du lịch lưu trú có năng lực cạnh tranh. Các địa phương có thể ban hành các chính sách hỗ trợ có trọng tâm, dành những ưu đãi nhất định cho việc xây dựng các khu du lịch lưu trú như bảo đảm quỹ đất, ưu đãi thuế và các phương diện khác.
Về tối ưu hóa dịch vụ tài chính, có thể khuyến khích các tổ chức tài chính đổi mới các sản phẩm tài chính, huy động vốn phục vụ ngành du lịch lưu trú trên cơ sở hợp pháp, đúng quy định, cung cấp dịch vụ tài chính thuận tiện cho các doanh nghiệp du lịch lưu trú vừa và nhỏ.
Tăng cường đào tạo nhân lực, thúc đẩy hợp tác giữa các doanh nghiệp du lịch lưu trú với các trường đại học, trường cao đẳng và cơ sở giáo dục nghề nghiệp; mở các chuyên ngành như quản lý du lịch lưu trú, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đào tạo đội ngũ nhân lực chuyên môn am hiểu kinh doanh, thành thạo quản lý và có năng lực cung cấp dịch vụ tốt./.
Mai Hồng Thiêm
